新聞のコラム欄に、「だし」に関する興味深い記事がありましたので、
抜粋してご紹介しますね。
監修:女子栄養大学名誉教授 足立己幸 1,200円(税別)
お子さまに必要な栄養や食育の知識が図解やたのしいイラストでわかりやすく説明してあります。